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Xanthosoma sagittifolium
![Raíces de ''Xanthosoma sagittifolium'', en venta junto a otros alimentos en un mercado de [[Cuba]], donde son llamadas malangas.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Root vegetables "Malanga" and potatoes at Cuban street market.jpg?width=200 "Raíces de ''Xanthosoma sagittifolium'', en venta junto a otros alimentos en un mercado de [[Cuba]], donde son llamadas malangas.")
ESPECIE DE PLANTA
Arum sagittifolium; Oreja de elefante; Mangarás; Mangará-mirim; Mangareto; Mangarito; Taioba; Yautia; Chonque; Alocasia talihan; Arum nigrum; Arum xanthorrhizon; Caladium edule; Caladium mafaffa; Caladium sagittifolium; Caladium utile; Caladium xanthorrhizon; Philodendron nigrum; Xanthosoma atrovirens; Xanthosoma atrovirens var. appendiculatum; Xanthosoma atrovirens var. hybridum; Xanthosoma atrovirens var. kochii; Xanthosoma atrovirens var. moritzii; Xanthosoma atrovirens var. panduriforme; Xanthosoma atrovirens var. versicolor; Xanthosoma blandum; Xanthosoma edule; Xanthosoma ianthinum; Xanthosoma jacquinii; Xanthosoma mafaffa; Xanthosoma mafaffa var. blandum; Xanthosoma mafaffa var. typicum; Xanthosoma nigrum; Xanthosoma peregrinum; Xanthosoma poeppigii var. mafaffa; Xanthosoma roseum; Xanthosoma utile; Xanthosoma violaceum; Xanthosoma xanthorrhizon; Mangaras; Mangara-mirim; Xanthosoma atrovirens var appendiculatum; Xanthosoma atrovirens var hybridum; Xanthosoma atrovirens var kochii; Xanthosoma atrovirens var moritzii; Xanthosoma atrovirens var panduriforme; Xanthosoma atrovirens var versicolor; Xanthosoma mafaffa var blandum; Xanthosoma mafaffa var typicum; Xanthosoma poeppigii var mafaffa; Mangara mirim; Mangará mirim; Mafafa; Walusa; Hualusa; Tiquisque
Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott es una especie de planta de uso ornamental y comestible de la familia de las aráceas, originaria de América Central, cultivada extensamente en las regiones tropicales, que producen raíces tuberosas, ricas en almidón y que contienen entre 1 y 8,8% de proteína.
Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott
Familia: Araceae
Nombres comunes:
bore (Col./DNCC),
col caribe (Col./DNCC),
mafafa (Col./DNCC),
mafafa pata de gallineta (Col./DNCC),
malanga, malangay (Col./DNCC),
ocumo, rascadera (Col./DNCC),
rascadera rosada (Col./DNCC),
tanier, tiquisque blanco, yautía blanca, yota (Col./DNCC),
yota de picón (Col./DNCC),
yota de sapito (Col./DNCC),
yota de sol (Col./DNCC),
yotica (Col./DNCC),
Sinónimos científicos:
Arum sagittifolium L. / Caladium sagittifolium (L.) Vent.
Nombres comunes:
bore (Col./DNCC),
col caribe (Col./DNCC),
mafafa (Col./DNCC),
mafafa pata de gallineta (Col./DNCC),
malanga, malangay (Col./DNCC),
ocumo, rascadera (Col./DNCC),
rascadera rosada (Col./DNCC),
tanier, tiquisque blanco, yautía blanca, yota (Col./DNCC),
yota de picón (Col./DNCC),
yota de sapito (Col./DNCC),
yota de sol (Col./DNCC),
yotica (Col./DNCC),
Sinónimos científicos:
Arum sagittifolium L. / Caladium sagittifolium (L.) Vent.
Xanthosoma
![Un campesino de [[Camerún]] trabaja en su cultivo de cocoñame.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bakweri cocoyam farmer from Cameroon.jpg?width=200 "Un campesino de [[Camerún]] trabaja en su cultivo de cocoñame.")
GÉNERO DE PLANTAS
Yautía; Macabo; Quequisque; Cyrtospadix; Ocumo; Tiquizque; Malanga (tubérculo)
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